Kopi Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

GK Online--Kopi adalah jenis minuman yang dapat dijumpai dimana-mana. Kopi, sejauh ini, hanya terkenal sebagai minuman yang dapat menghilangkan rasa kantuk dan meredakan sakit kepala. Bagi pencinta kopi, kopi menjadi satu-satunya pilihan sebelum memulai setiap aktifitas mereka.

Namun demikian, informasi tentang kopi dan manfaatnya masih sangat minim diketahui bahkan oleh para pencinta kopi sekalipun. Kalaupun ada, informasi yang beredar hanya seputar dampak negatif dari mengkonsumsi kopi. Jarang sekali ada orang yang beranggapan bahwa kopi adalah minuman yang menyehatkan.

National Cancer Institute, selama 13 tahun penelitiannya, menunjukkan bahwa para peminum kopi memiliki risiko kematian yang lebih rendah hingga 16%. Meski terlalu banyak minum kopi bisa meningkatkan hormon stres, namun kopi memiliki manfaat yang banyak.

Berikut ini adalah 10 manfaat kopi untuk kesehatan, seperti dilansir oleh Live Strong (21/05).

1. Mencegah batu ginjal

Peneliti di Harvard menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi 4 cangkir kopi sehari memiliki risiko batu ginjal 25% lebih rendah.

2. Mencegah depresi

Archives of Internal Medicine, dalam penelitian tahun 2011, menunjukkan bahwa wanita yang minum 2-3 cangkir kopi setiap hari memiliki risiko 15% lebih rendah untuk terkena depresi. Sementara wanita yang minum 4 gelas kopi setiap hari memiliki risiko depresi 20% lebih rendah.

3. Mempertajam ingatan

Radiological Society of North America, dalam penelitian tahun 2005, menemukan bahwa mengonsumsi 2 cangkir kopi berkafein bisa meningkatkan ingatan jangka panjang dan pendek, dan meningkatkan kecepatan reaksi seseorang.

Uniknya, penelitian pada tahun 2007 menemukan bahwa wanita yang berusia 65 tahun ke atas dan meminum sekitar 3 cangkir kopi sehari memiliki ingatan yang lebih baik dan tidak menunjukkan penurunan ingatan dibandingkan wanita yang hanya minum 1 cangkir kopi setiap hari. Sayangnya hal ini tak berlaku bagi pria.

4. Menurunkan risiko diabetes

Journal of Agricultural & Food Chemistry dalam penelitiannya yang diterbitkan pada awal Januari 2012 menemukan bahwa peminum kopi memiliki risiko rendah terkena diabetes tipe 2. Orang yang minum 4 cangkir kopi sehari memiliki risiko diabetes tipe 2 50% lebih rendah.

5. Menurunkan risiko kanker

Konsumsi kopi diketahui berkaitan dengan penurunan risiko kanker lever, payudara, prostat, dan penyakit yang berkaitan dengan obesitas, estrogen, dan insulin. Sebuah penelitian tahun 2008 di Swedia menemukan bahwa minum 2 atau 3 cangkir kopi setiap hari bisa menurunkan risiko atau mencegah kanker payudara.

6. Meningkatkan metabolisme

Kopi berkemungkinan membantu Anda menjaga atau bahkan menurunkan berat badan. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2006 menunjukkan bahwa kopi bisa meningkatkan metabolisme, terutama pada wanita. Kopi biji hijau juga diketahui bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

7. Menurunkan risiko penyakit Parkinson

Journal of the American Medical Association di tahun 2000 menemukan bahwa konsumsi kafein dalam kopi bisa menurunkan risiko terkena Parkinson. Penelitian pada tahun 2010 juga menunjukkan bahwa minum 2 hingga 3 cangkir kopi setiap hari bisa menurunkan risiko kena Parkinson hingga 25%.

8. Memiliki zat antioksidan

Edward Giovannucci, salah satu peneliti Harvard menunjukkan bahwa kopi memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan kebanyakan sayur dan buah. Faktanya, kopi merupakan sumber antioksidan nomor satu untuk diet ala Amerika.

9. Meningkatkan kinerja

Kopi dan kafein yang terkandung di dalamnya diketahui bisa meningkatkan kinerja dan daya tahan tubuh saat bekerja. Sebuah penelitian tahun 2008 menunjukkan bahwa mengonsumsi kafein sebelum olahraga bisa meningkatkan aktivitas dan lama waktu olahraga.

10. Mencegah gout

Penelitian pada tahun 2007 menunjukkan bahwa pria yang berusia di atas 40 tahun terhindar dari gout dengan seringnya mengonsumsi kopi. Gout bisa terjadi ketika ada peradangan akibat tingginya tingkat asam urat yang mengkristal pada sendi atau jari-jari. Orang yang rajin meminum 6 gelas kopi sehari memiliki risiko encok 60% lebih rendah.

Itulah beberapa manfaat kesehatan dari kopi. Jangan ragu lagi untuk meminum kopi, namun juga jangan meminum terlalu banyak.

Sumber: http://merdeka.com